In Zukunft werden in der modernen Anstaltsküche, die für die Zubereitung von 1000 Essen ausgelegt ist, im Abstand von sechs Wochen, die über 80 Lebensmittelkisten der Butzbacher Tafel mit Hilfe einer Bandspülmaschine einer hygienemäßig vorgeschrieben Reinigung unterzogen.
Mit dieser Unterstützung durch die JVA Butzbach wird bei der Butzbacher Tafel ein Provisorium bei der Reinigung der Lebensmittelkisten beendet.
Als Anstaltsleiter Jörg Peter Linke von den Schwierigkeiten der Tafel hörte, war er sofort bereit, mit seinen technischen Möglichkeiten zu helfen. Vorausgegangen war ein Probelauf, der zur Zufriedenheit aller Beteiligen verlief. So ist nun eine feste Zusammenarbeit zwischen der JVA und der Butzbacher Tafel entstanden, zumal die Reinigung der Lebensmittelkisten eine große Entlastung für die ehrenamtlich tätigen Helferinnen und Helfer der Tafel darstellt. Wir danken Herrn Winchenbach recht herzlich für die Vermittlung!
