Bis auf den letzten Platz gefüllt war eine Veranstaltung am 2. Dezember 2008, bei der die Helfer der Butzbacher Tafel nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) belehrt worden sind. Im IfSG sind die gesundheitlichen Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln festgelegt. Über die infektions- und lebensmittelhygienischen Grundregeln informierte ein Mitarbeiter des Gesundheitsamtes die Helfer der Butzbacher Tafel.