Mitarbeiter der Butzbacher Tafel konnten am vergangenen Freitag sechs Edelstahlplatten zur Abdeckung der Arbeitstische im Tafellager bei der Firma SHS Lochbleche Butzbach GmbH abholen. Die entsprechende EU-Verordnung zur Lebensmittelhygiene verlangt, dass Arbeitstische leicht abwaschbar und ohne Risse sein müssen. Mit diesen Edelstahlplatten werden die Arbeitstische im Tafellager abgedeckt, damit die geforderte hygienisch reine und leicht zu reinigende Oberfläche vorhanden ist. Damit ist die Butzbacher Tafel wieder einen Schritt weiter in ihrer Bemühung um Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene.
